Torta al cioccolato

cioccolaaaatooooo....mmmmmmmmmm, lo adoro!

Ingredienti:
150 g zucchero
200 g burro ammorbidito
200 g cioccolato fondente
4 uova
3 cucchiai di pane gratuggiato
1/2 tappo di liquore secco

Procedimento:

Montare lo zucchero con i tuorli (tenendo da parte gli albumi) e il burro, unire il cioccolato fuso, il pane, il liquore e infine molto delicatamente gli albumi montati a neve fermissima.

Ora infornare metà dell'impasto a 200° per 30 minuti in una pentola apribileimburrata e infarinata. Il resto dell'impasto versarlo sulla torta cotta e metterla in frigorifero per almeno 2 ore.