Caldarroste flambè

Adoro ottobre e i suoi frutti...

Ingredienti:
15 caldarroste
5 cucchiaini di zucchero
scotch whisky

Procedimento:
Innanzitutto preparare le caldarroste sul fuoco o sui fornelli utilizzando una pentola con i  buchi. Prima di farle tagliatele per evitare che esplodano. Quando saranno pronte pelatele. Io ne ho usate solo una quindicina, le altre le abbiamo degustate normalmente.

Far sciogliere lo zucchero in un pentolino, aggiungere le caldarroste e rimestare per qualche minuto.

Spruzzarle con dello scotch whisky e dategli fuoco con un fiammifero. Lasciate che la fiamma si spenga e servite ben calde.
Ragazze occhio a non scottarvi/strinarvi capelli e sopracciglie e occhio alla cucina... quindi non esagerate con il whisky!